Nasıl Pişirilir

Yemek nasıl pişirilir temellerini öğrenmekte zorlanıyor musunuz?  Evet, bir süre bu sorunu yaşadım. Ve yemek yapmayı öğrenmeye hiç zahmet etmedim çünkü... Bilirsiniz işte. Mikrodalga hemen önümdeydi! Tava ya da fırın kullanmaktan çok daha az zaman alıyor. 

Ancak yemek pişirmek sandığınızdan çok daha kolaydır. Ve pişmiş yemek çok daha lezzetli ve sağlıklıdır.

Bunun da ötesinde, aşçılık becerileri sizin yeni yan işiniz olabilir. Ya da bir kariyer yolu! Tabii ki, sadece yeterince iyiyseniz. 

Şimdi nereden başlayacağız?

Nasıl Pişirilir: 5 Ana Nokta

Şu anda muhtemelen 5 yıldızlı bir yemek ve onu nasıl hazırlayacağınızı düşünüyorsunuz. Size şunu söyleyeyim - başlamanın en iyi yolu kendinizi zorlamamaktır. Yemek pişirmeyi olabildiğince basit tutun. Hata için daha az yer olacaktır.

İşte yemek nasıl pişirilir başlamak için 5 kolay adım.

Öncelikle, herhangi bir pişirme işlemine başlamadan önce - doğru mutfak gereçlerine sahip olduğunuzdan emin olun. Çekmecenizi açın ve bıçak, çatal, kaşık olup olmadığına bakın. Yemeğinizi tavada çevirmek için bir spatulaya da ihtiyacınız olacaktır. Rende ya da soyacak gibi aletler de işinize yarayabilir. Bu genellikle başlangıç için yeterlidir.

Dolabınıza gidin ve tencere ve tavaları kontrol edin - her birinden birer tane ilk kez aşçılık yapacaklar için yeterli olacaktır. Ölçü kapları gerekli değildir ancak malzemelerin tam miktarını almanıza yardımcı olacaktır.

Aynı şekilde, malzemelerin mutfağa dağılmaması için kendinize bir doğrama tahtası alın. Ve malzemelerinizi karıştırabileceğiniz bir yer olması için birkaç kase ve bardak bulundurduğunuzdan emin olun. İşte, her şey hazır. Sırada ne var?

Hangi malzemelere ve çeşnilere ihtiyacınız olabileceğini belirleyin. Eminim ne pişirmek istediğinize dair bir fikriniz vardır. Bu yüzden yerel mağazanızdan bir alışveriş arabası alın ve gıda reyonlarını et, sebze, meyve, makarna, tahıl ve süt ürünleriyle süpürün.

Yine de taze ürünlerle kendinizi fazla kaptırmayın. Genellikle kolayca bozulurlar. Elbette etinizi veya sebzelerinizi dondurabilirsiniz, ancak çözüldüklerinde tatları eskisi kadar güzel olmayacaktır. Bu yüzden önceden plan yapın.

Ne pişireceğinizden emin değilseniz - işleri sizin için kolaylaştıracağım. İşte seçtiğim en temel pişirme ürünlerinin bir listesi:

• Domuz/tavuk/sığır eti
• Soğan, havuç, patates, domates, sarımsak
• Süt, yumurta, un
• Ekmek, tereyağı
• Makarna, pirinç

Yukarıdakilerin hepsi çoğu tarif için ortak ürünlerdir. Vegan veya vejetaryen bir yemek yapıyorsanız bunların çoğuna ihtiyacınız olmayacağı açıktır.

Sırada çeşniler var. Deneyebileceğiniz çeşitli baharatlar ve soslar var. Ancak dolaplarınızı kesinlikle tuz, karabiber, şeker, hatta maydanoz veya defne yaprağı gibi bazı otlarla doldurmalısınız. Bunlar yemeğinizin lezzetini artıracaktır.

Yemeğinizin tavada cızırdamasını sağlamak için bitkisel yağ veya zeytinyağına ihtiyacınız olacak. Ayrıca domates sosu, mayonez, ketçap ve krema stoklayabilirsiniz. Bunlar malzemeleriniz için bağlayıcı maddeler olacaktır. Başka bir deyişle, malzemeleriniz sos ile bir araya getirilecektir.

Tamam, şimdi aşırı dolu bir buzdolabınız ve baharat stoğunuz olduğuna göre - tarif aramaya başlayabilirsiniz.

Günümüzde yemek kitabı kullanmak çok eski moda ve tarif aramanın daha kolay yolları var. Sadece pişirmek istediğiniz malzemeleri Google'da aratın ve hepsi bu kadar.

Örneğin, "havuçlu domuz eti nasıl pişirilir" yazın ve karşınıza ne çıkacağına bakın. Profesyonel şeflerin ve ev aşçılarının tariflerine kısa sürede ulaşacaksınız.  Eğer bir tane bulduysanız - harika! Tüm malzemeleri mutfak masanızın üzerine yerleştirin. Ve bu noktada - pişirmeye hazırsınız!

İlk başta biraz kafanız karışabilir. Ama endişelenmeyin - tarif tam önünüzde. Aslında, pişirmeden önce yapmanız gereken şeylerin hızlı bir özetini vereceğim.

İlk iş - malzemeleri hazırlayın. Sebzeleri doğrayın, gerekirse yumurtaları çırpın, hamuru hazırlayın ya da her neyse. Bunlar tamamlandıktan sonra bir tavada birkaç fiske yağ ısıtın ya da biraz su kaynatın. Gerçekten ne yaptığınıza bağlı. Geri kalan her şey tarifin içinde olacak. İşte bu kadar. Pişirmeye başlayın! 

Peki ya yemek pişirme konusunda kendinize güvenmiyorsanız? Birinden size yardım etmesini istemeli misiniz? 

Yani yapabilirsiniz ama her zaman daha iyi bir alternatif vardır. Online yemek kurslarını hiç duydunuz mu?

Sanal Aşçılık Dersleri: Yemek Nasıl Pişirilir Çevrimiçi Öğrenmek

Çevrimiçi yemek pişirme dersleri bir süredir varlar. Ve çok yakın zamana kadar kimse onlara pek dikkat etmedi. İhtiyacınız olan tek şey bir telefon, internet bağlantısı ve online öğrenme platformu açılabilir.

Peki aşçılık dersleri için hangi çevrimiçi platformu seçmelisiniz?

En popüler çevrimiçi öğrenme platformlarını inceledim. Asıl amacım fiyat, basitlik ve yemek pişirme derslerinin çeşitliliği açısından en iyi platformu bulmaktı. Bulduğum şey Udemy'nin en geniş çeşitliliğe sahip olduğu, ayrıca aşçılık dersleri hem de en iyi fiyatlarla bu platformda sunuluyor!

Aynı şekilde, arama filtrelerini kullanarak platformda gezinmek de kolaydır. Bu şekilde tam olarak aradığınızı bulabilirsiniz.

Aslında, burada kısa açıklamalarla birlikte Udemy kurs filtrelerinin bir listesi bulunmaktadır:

• Derecelendirme. Bu filtre, 3 ila 5 yıldız arasında derecelendirilen yemek kurslarını seçmenize olanak tanır. Yani yemek pişirme konusunda yalnızca en iyi kurslarla ilgileniyorsanız 4,5 ve üzeri filtreyi seçin.
• Video Süresi. Belirli bir kurstaki tüm videoların toplam süresini gösterir. Nasıl ekmek pişirileceğine dair 30 dakikalık kısa bir kurs arıyorsanız 0-1 saat süre filtresini seçin.
• Konu. Çeşitli yemek pişirme konuları arasından seçim yapmanızı sağlar. Belirli yemek türlerini arıyorsanız - ilginizi çekebilecek uzun bir konu listesi vardır.
• Alt kategori. Daha da küçük bir yemek pişirme konusu seçin. Örneğin, bir ekmek pişirme işi kurmak istiyorsanız - Girişimcilik filtresini seçin.
• Seviye. Kurslarınızın zorluk derecesini seçin. Yeni başlıyorsanız, başlangıç seviyesindeki aşçılık derslerine göz atmak isteyebilirsiniz.
• Dil. Bu filtre, kursları dile göre seçmenizi sağlar.
• Fiyat. Sınırlı bir bütçeniz varsa veya tüm birikiminizi profesyonel bir şef olmak için harcamaya karar verdiyseniz, çevrimiçi dersler için ne kadar ödemek istediğinizi belirleyebilirsiniz.
• Özellikler. Bu size altyazıları, sınavları ve alıştırma testleri olan kursları gösterir. Ev ödevi olmayan bir aşçılık kursu nedir ki, değil mi?
• Altyazılar. Hangi derslerin başka bir dile çevrildiğini gösterir.

Artık bu çevrimiçi öğrenme platformunun nasıl çalıştığını bildiğimize göre - sanal yemek pişirme derslerinin olumlu ve olumsuz yönlerine bir göz atalım.

En Sevilen Bulgular

Alakalı konular hakkında kapsamlı bilgi mi arıyorsunuz? Sizin için benzer yazılar topladık. Göz atın!

Beceri Gelişimi

Çevrimiçi Kimya Kursları

Üniversite Dersleri

MIT Veri Bilimi Sertifikası

Teknoloji

Hangi Programlama Dilini Öğrenmeliyim?

Sanal Aşçılık Dersleri: Artıları ve Eksileri

Doğal olarak, bu öğrenme yönteminden şüphe duyabilirsiniz. Sadece bir yemek videosu izleyebilir ya da internetten bir tarif bulabilirsiniz. Her ne olursa olsun, bu yöntemi kullanmanın en önemli avantajı sanal yemek nasıl pişirilir derslerinde her şeyi adım adım öğreneceksiniz.

İhtiyacınız olan tek şey bir akıllı telefon veya önünüze koyabileceğiniz başka bir mobil cihaz. Arka cebinizde bir yemek pişirme eğitmeni bulundurmak, gitmenin yoludur!

Aynı şekilde, tüm malzemeler ve pişirme yöntemleri her zaman önünüzde olacak. Unutmayalım, her adımınıza gerçek bir şef rehberlik edecek. 

Kulağa hoş geliyor, ama yemek videosu izlemekle aynı şey değil mi?

Pek sayılmaz. Çoğu yemek programında tüm süslü aletler ve malzemeler şef için hazırlanır. Ayrıca, size tam pişirme tekniklerini ve malzemelerin oranlarını göstermezler.

Bu yüzden online yemek kursları yeni başlayanlar için çok daha iyidir. Doğrama tekniklerinden krep çevirmeye kadar her şeyi tek bir yerde bulabilirsiniz. Daha da iyisi, sanal yemek pişirme derslerinin çoğu sadece temel mutfak ekipmanı gerektirecektir! 

Hatta bu yemek kurslarının birçoğu kursu bitirdikten sonra sertifikalar sunuyor. Yemek nasıl pişirilir öğreniyorsunuz ve sertifika alıyorsunuz. Daha ne isteyebilirsiniz ki, değil mi? 

Peki sanal yemek kurslarına katılma yolculuğunuz geri tepebilir mi?

Asıl endişe motivasyondur. Online yemek kurslarında hiçbir ilerleme kaydetmeden yolunuza devam ederseniz, bu sizi mutfaktan tamamen uzaklaştırabilir.

Bir araştırma makalesi şunu göstermiştir çevrimiçi yemek pişirme dersleri, genç Hollandalılar için barındırdıkları eğlence unsurlarından dolayı çok daha çekiciler.[1]

Ancak bu durum, online dersin asıl amacı olan yemek nasıl pişirilir öğrenmekten uzaklaşmalarına neden oldu. Ancak bunu bir tuz tanesi ile alın, çünkü eğlenceli yemek pişirme dersleri motive edici bir faktör bile olabilir.

Aynı şekilde, bazı yemek kursları da oldukça maliyetlidir. Bu yüzden en iyi alternatif video izlemek ya da yemek tarifleri okumaktır. Ancak, yemek pişirme konusunda tutkulu değilseniz, daha fazlası için geri gelmenizi sağlamayacaklardır. 

Öte yandan, sanal yemek pişirme dersleri size ilerleme hissi verecektir - kursu bitirmek için motive hissedeceksiniz çünkü zaten başladınız!

Her durumda, çevrimiçi yemek pişirme derslerinin avantajları olumsuzluklarından daha ağır basıyor. Bununla birlikte, yemek pişirmeye olan bağlılığınıza dikkat etmelisiniz!

Şimdi online yemek nasıl pişirilir hakkında daha fazla şey biliyoruz ve sizin için seçtiğim bazı derslere bir göz atalım. Bunlar yalnızca benim tavsiyelerimdir, bu nedenle tam olarak bu kurslardan geçmeniz zorunlu değildir. Bazı kursları beğenmezseniz, Udemy'deki filtreleme sistemini kullanmayı deneyin ve sizin için en iyi olanı bulun. Hadi hemen başlayalım!

Mutlak Yeni Başlayanlar İçin Aşçılık Kursu (Buradan Kaydolun)

• Platform Udemy
• Süre: 2 saat 21 dakika
• Fiyat: €49.99 (Değişikliğe tabidir)
• Sertifika: EVET
• Seviye Başlangıç
• BURADAN başvurun

Udemy'deki bu yeni başlayanlar için yemek nasıl pişirilir kursu size yemek pişirmenin temellerini gösteriyor. Çeşitli mutfak aletlerini kullanmaktan yumurta ve patates pişirmeye kadar. Hemen hemen hiçbir gereksinimi yok - sadece bıçak, tencere ve tava gibi temel mutfak ekipmanlarına ihtiyacınız var. Ama temelde hepsi bu.

Her neyse, 25 derse ayrılmış neredeyse 2,5 saatlik bir yemek pişirme dersi. Bu dersler 3 bölüme ayrılmıştır. İlk bölüm mutfak aletlerine giriş ile başlıyor.

Daha sonra çırpılmış yumurta yapmak ve patates pişirmek gibi normal pişirme becerilerine geçersiniz. Bunları tamamladığınızda güveç, spagetti ve diğer yemekleri yapabiliyorsunuz. Son iki bölümde tatlılar, Cadılar Bayramı yemekleri ve lazanya üzerine eğitimler var. 

Kurs bir yemek şefi olan John Keith tarafından hazırlanmıştır. Şimdi insanlara anlaşılması kolay yöntemlerle nasıl yemek pişirileceğini öğretmeye odaklanıyor. Dersi, öğrencilerinden gelen olumlu eleştirilerle 5 üzerinden 4,2 yıldızla derecelendirilmiştir.  İşte öğrencilerinden biri olan Mark K.'dan bir yorum:

"Bu kurs üniversiteye gidenler ya da yemek pişirme becerisi az olanlar için ideal. Temel kolay yiyecekleri pişirmek için size adım adım bir rehber verir ve yavaş yavaş tam akşam yemeklerine kadar inşa eder. Modüllerde takip etmesi kolay, baştan sona kullanışlı ipuçları verilmiş. Keyifli bir kurs".

Diğer yorumlar öncelikle kursun takip edilmesinin kolay olduğunu öne sürdü. Aynı şekilde, çoğu kişi dersin basit yemekler yapmakla başlamasını ve daha sonra bu yemeklerin diğer yemekler için malzeme haline gelmesini beğendi.

İşte bu kurstan neler öğrenebileceğinize dair kısa bir özet:

• Temel mutfak ekipmanları nasıl kullanılır?
• Tatlılar, atıştırmalıklar, geleneksel İngiliz yemekleri nasıl yapılır

Sonuç olarak, aşçılık kariyerinize başlamak için iyi bir yol gibi görünüyor. Özellikle de kendi başına yaşamaya yeni başlayanlar için.

Kursa ŞİMDİ başlayın.

Yemek Pişirmenin Temelleri: Yemek Pişirmek için Ekipmanlar (Yeni Ev Şefleri) (Buradan Kaydolun)

• Platform Udemy
• Süre: 1 saat 44 dakika
• Fiyat: €29.99 (Değişikliğe tabidir)
• Sertifika: EVET
• Seviye Başlangıç
• BURADAN başvurun

Mutfağınız için doğru ekipmanı bulmakta zorlanıyor musunuz? Bu kursta mutfak aletleri hakkında bilmeniz gereken her şey var.

37 dersten oluşan 104 dakika uzunluğunda bir kurstur. Bu dersler sırasında ne tür pişirme kapları almanız gerektiğini öğreneceksiniz. Daha sonra bıçaklara ve mutfak eşyalarına geçecek ve en iyi mutfak eşyaları için bir alışveriş listesi oluşturacaksınız. Son olarak, mutfağınızda her zaman bulunması gereken yiyecekleri ve artık yemeklerden en iyi şekilde nasıl yararlanabileceğinizi öğreneceksiniz.

Kurs eğitmeniniz, sağlıklı beslenme konusunda uzmanlaşmış bir ev yemekleri uzmanı olan Jenna Edwards olacaktır. Kendisi aynı zamanda Institute for Integrative Nutrition mezunudur. Jenna'nın kursu, yeni başlayanlar için mükemmel olan bilgi aktarımını öven meslektaşlarının harika yorumlarıyla 5 üzerinden 4,3 yıldızla derecelendirilmiştir.

Bu aşçılık dersinden öğrenecekleriniz:

• Mutfakta kendinize nasıl güvenebilirsiniz?
• En iyi tencere nasıl seçilir
• Nasıl daha sağlıklı pişirilir

Eğer sağlıklı yemekler için en iyi mutfak gereçlerini arıyorsanız, bu sınıf tam size göre olabilir. 

Kursa ŞİMDİ başlayın.

Daha Fazla Temel Pişirme Becerisi (Buradan Kaydolun)

• Platform Udemy
• Süre: 1 saat 53 dakika
• Fiyat: €44.99 (Değişikliğe tabidir)
• Sertifika: EVET
• Seviye: Orta seviye
• BURADAN başvurun

Bıçak becerilerinizi bir profesyonel gibi nasıl kullanacağınızı öğrenmek ister misiniz? Bu kursu bitirdikten sonra, birinci sınıf şefler tarafından kullanılan tüm becerilere sahip olacaksınız! Bu kursu tamamlamak için herhangi bir gereklilik yoktur. Ancak, bu bir orta seviye sınıfıdır, bu yüzden düşündüğünüz kadar kolay olmayacaktır!

Bu aşçılık dersi 113 dakika uzunluğunda olup tek bir bölümde 19 ders bulunmaktadır.  Her dersin başında, belirli malzemeleri nasıl hazırlayacağınızı öğreneceksiniz. Malzemeleri hazırladıktan sonra - Fransız ve İtalyan yemeklerini nasıl pişireceğinizi öğreneceksiniz. 

Eğitmeniniz, aşçılık sektöründe uzun bir geçmişe sahip profesyonel bir şef olan Viorel Copolovici olacaktır. Nitekim Viorel, dünyaca ünlü bir aşçılık okulu olan Le Cordon Bleu Culinary Institute of London'da eğitim görmüştür.

Şu an itibariyle Viorel'in dersleri 5 üzerinden 4,7 yıldızla derecelendiriliyor. Ve öğrencilerden aldığı geri bildirimler neredeyse kusursuz. Kursu bitirenler şefin coşkusundan ve derslerin ne kadar bilgilendirici olduğundan memnun.

İşte bu yemek pişirme kursundan bekleyebileceğiniz ana bölümler:

• İleri pişirme tekniklerinde nasıl ustalaşılacağına dair dersler
• Çeşitli İtalyan ve Fransız yemekleri hakkında rehberler

Bu nedenle, zorlukları seviyorsanız ve yemek pişirme becerilerinizi bir sonraki seviyeye taşımak istiyorsanız - böyle bir kurs kesinlikle faydalı olacaktır.

Kursa ŞİMDİ başlayın.

Mutfağınıza Katacağınız Taze Makarna Tarifleri- Makarna Yapımı Kursu (Buradan Kaydolun)

• Platform Udemy
• Süre 32 dakika
• Fiyat: €39.99 (Değişikliğe tabidir)
• Sertifika: EVET
• Seviye: Orta seviye
• BURADAN başvurun

Yemek pişirme konusunda seçeneklerinizi keşfetmek istiyorsanız, kesinlikle lezzetli makarnanın nasıl yapıldığını bilmek isteyeceksiniz.

Bu kurs sadece 32 dakika uzunluğunda ve 7 dersten oluşmaktadır. Her ders sırasında, farklı soslarla benzersiz makarna yemeklerinin nasıl yapıldığını öğreneceksiniz. 

Yemek pişirme arkadaşınız ve profesyonel bir şef olan Zaid Shaikh, İtalyan yemeklerine aşık tutkulu bir aşçı ve çok fazla boş zamanı olacak. Zaid'in makarna dersi, kursuna kayıtlı yaklaşık 3500 öğrenci ile 5 üzerinden 4,8 yıldızla derecelendirilmiştir. 

İşte bu derste öğreneceklerinizin kısa bir özeti:

• Çeşitli makarna yemekleri nasıl yapılır
• Temel ürünlerle nasıl lezzetli makarnalar hazırlanır?

Yapabileceğim yemekleri düşünmek bile ağzımı sulandırıyor. Her neyse, makarna yapımında uzman olmak istiyorsanız bu kursa bir şans verin!

Kursa ŞİMDİ başlayın.

Düşük Sodyumlu Çedar Peynirli Garnitürler, Atıştırmalıklar ve Başlangıçlar Oluşturun (Buradan Kaydolun)

• Platform Udemy
• Süre: 2 saat 5 dakika
• Fiyat: €79.99 (Değişikliğe tabidir)
• Sertifika: EVET
• Seviye: Uzman
• BURADAN başvurun

Sağlıklı atıştırmalıklar mı yapmak istiyorsunuz? İşte size bunu yapmak için bir fırsat! Bu uzmanlık kursu, sadece az miktarda tuz ile lezzetli çedar peyniri kenarlarının nasıl oluşturulacağına dair derinlemesine bir rehberdir. 

Bu ders 125 dakika uzunluğunda olup 23 ayrı dersten oluşmaktadır. Düşük sodyumlu ürünlerin nasıl elde edileceğini öğrenmekle başlar. Daha sonra, düşük sodyumlu atıştırmalıkların ve peynirli yemeklerin nasıl hazırlanacağı gösterilecektir.

Judy Craft ile çalışacaksınız, kendisi 50 yılı aşkın bir süredir ev hanımı ve aşçıdır. Kendisi hem sağlıklı hem de lezzetli düşük sodyumlu atıştırmalıklar hazırlama konusunda uzmanlaşmıştır. Judy'nin kursu, öğrencilerinden aldığı olumlu geri bildirimlerle 5 üzerinden 4,6 yıldızla derecelendirilmiştir.

Ve işte bu kurstan öğrenmeyi bekleyebilecekleriniz:

• Peynir ile sağlıklı yemekler nasıl yapılır
• Düşük sodyumlu mezeler nasıl pişirilir
• Tatsızlaştırmadan sağlıklı bir atıştırmalık nasıl hazırlanır?

Her neyse, "Neden bir uzman aşçılık sınıfı olarak ayarlandı?" diye merak ediyor olabilirsiniz.

Aslında yemek pişirmekten çok mutfak bilimi ve malzemelerin doğru oranlarda kullanılmasını içeriyor. Eğer bilime ilgi duyuyorsanız ve yemek yapmayı öğrenme tutkunuz varsa, bu sizin son projeniz olabilir!

Kursa ŞİMDİ başlayın.

Pad Thai Aşçılık Sınıfı Erişte Sokak Tayland Yemeği Kolay Tarif (Buradan Kaydolun)

• Platform Udemy
• Süre 1 saat 53 dakika
• Fiyat: €69.99 (Değişikliğe tabidir)
• Sertifika: EVET
• Seviye: Herhangi biri
• BURADAN başvurun

Eğer Tayland yemeklerini seviyorsanız, bu kurs tam size göre! Sadece en temel mutfak ekipmanlarıyla, en muhteşem sokak yemeklerini nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz! Bu ders size Tayland yemeği pişirmenin temellerinden ileri hazırlık tekniklerine kadar rehberlik edecek. 

Pad Thai Aşçılık Sınıfı çeşitli Tayland sokak yemekleri üzerine 29 ders içeren neredeyse 2 saat uzunluğunda bir kurstur. Başlangıçta, hangi malzemeleri almanız gerektiği ve her yemeği sıfırdan nasıl hazırlayacağınız gösterilecektir.

Eğitmeniniz Tayland'da bir aşçı neslinin içinde doğmuş olan Tipyapar Pla Traisombat olacaktır. Kendisi hayatının büyük bir bölümünde ev aşçılığı yapmıştır. Yıllar boyunca Tipyapar, Tayland mutfağı hakkında kapsamlı bilgi topladı ve bunu yoğun bir programda lezzetli yemekler yapmak için kullandı.

Kurs, öğrencilerden gelen olumlu geri bildirimlerle 5 üzerinden 4,7 yıldızla derecelendirilmiştir. İnsanlar Tipyapar'ın coşkusunu ve Tayland yemeklerine olan tutkusunu gerçekten takdir etti ve bu da kursu çok keyifli hale getirdi.

İşte kurs sırasında öğreneceğiniz şeyler:

• Pad Thai nasıl pişirilir
• Pad Thai teknikleri
• Demirhindi nasıl yapılır 
• Tayland yemeklerinde kurutulmuş pirinç eriştesi nasıl kullanılır?

Tayland'ın otantik yemeklerini öğrenmek için harika bir sınıf olduğuna inanıyorum çünkü evde yemek tarifleri genellikle aileler tarafından gizli tutulur. Bu nedenle, aşçılık kariyerine Tayland yemekleriyle başlamak isteyenler için özellikle yararlıdır. 

Kursa ŞİMDİ başlayın.

Gerçek Artizan Ekmek Nasıl Pişirilir (Buradan Kaydolun)

• Platform Udemy
• Süre 1 saat 10 dakika
• Fiyat: €24.99 (Değişikliğe tabidir)
• Sertifika: EVET
• Seviye: Herhangi biri
• BURADAN başvurun

Kendi ekmeğinizi yapmayı hiç düşündünüz mü? Kulağa zor geldiğini biliyorum, ancak çevrimiçi bir yemek kursunu takip etmek işinizi kolaylaştırabilir.

Bu yemek pişirme dersi size temel mutfak ekipmanları ve malzemeleriyle evde kendi ekmeğinizi nasıl yapacağınızı gösteriyor! Bu, 13 basit dersten oluşan bir saatlik bir yemek pişirme dersidir. Malzemeleri hazırlamakla başlıyorsunuz ve sonra gerçek ekmeği pişiriyorsunuz. Kulağa yeterince basit geliyor.

Ödüllü zanaatkâr fırıncılar Dan ve Johanna McTiernan tarafından sunulan bu ders, şu anda 5 üzerinden 4,8 yıldızla çok yüksek puan alan bir ders! Bu dersin öğrencileri çok olumlu deneyimler yaşamış ve dersin çok yalın ve bilgilendirici bir rehber olduğunu paylaşmışlardır.

İşte bu kurstan elde edecekleriniz:

• Gerçek zanaatkar ekmeğinin nasıl yapıldığını öğreneceksiniz
• Ekmek yapmak için gerekli ekipman ve teknikleri öğreneceksiniz

Genel olarak, mutfak masanızda taze pişmiş ekmek olması her zaman hoştur. Özellikle de kendiniz yaptığınızda!

Kursa ŞİMDİ başlayın. 

Bu yüzden, çevrimiçi en iyi aşçılık derslerinden bazılarını inceledik. Çevrimiçi aşçılık dersleri yeni başlayan şefler için iyi bir seçim olabilir - genel olarak evde yemek pişirmenin faydaları nelerdir? Yani, güzel bir restorana gidebilir ya da pizza sipariş edebilirsiniz. Şimdi neden yemek pişirmeyi kendinize görev edinmeniz gerektiğine bir göz atalım. 

Neden Yemek Nasıl Pişirilir Öğrenmelisiniz?

Mesele şu - kendiniz pişirdiğinizde yemekten çok daha fazla keyif alırsınız! Yemek pişirmeyi öğrenerek, yemeğinize giren her malzemeyi bileceksiniz! 

İkinci olarak, yiyecekler çok daha sağlıklı olacaktır. Bazen restorandaki tüm yiyecekleri yemekte zorlanabilirsiniz. Özellikle de restoranlar büyük porsiyonlar servis ettiğinde. Ve yiyecekleri israf etmek istemezsiniz, değil mi? Yani, zaten parasını ödediniz. 

Yemeğinizi bitirmeye çalışıyorsunuz ya da artanları eve götürüyorsunuz. Ertesi gün mikrodalgaya atarsınız. Bu kulağa hiç de sağlıklı ya da lezzetli gelmiyor. Ve yemek bittiğinde mideniz bir sürü boş şeyle dolmuş gibi hissedecek.

Benzer şekilde, Ulusal Tıp Kütüphanesi'nde yapılan bir araştırmaya göre ev yemeği yiyen kişilerin şişman olma olasılıklarının %28 daha az olduğu görüldü .[2]

İkinci olarak, evde yemek pişirmek çok daha ucuzdur. Bir restoranda ya da fast food restoranında ne kadar para harcadığınızı hatırlamaya çalışın. Bu miktara kaç tane malzeme alabileceğinizi düşünün! 

Daha da iyisi - istediğiniz kadar yemek yapabilirsiniz! Bir restoranda yediğiniz yemeğin aynısından birden fazla porsiyon pişirebildiğinizi hayal edin. Aradaki fark - daha fazlasını alırsınız, daha az harcarsınız ve yemek tüm favori malzemelerinizle doludur!  

Son olarak, yemek pişirmenin temellerini bilmek aslında bir grup insanın yanında değerli bir beceridir! Özellikle de herkesin keyif alacağı bir şeyler hazırlayabiliyorsanız. 

Arkadaşlarınızın veya ailenizin "Bunu yapmayı nasıl öğrendin?" diye sorduğunu hayal edin. Ve siz de "Google arama çubuğuna 'yemek nasıl yapılır' yazdım!" gibi saçma bir şey söylüyorsunuz. Ve gerisi tarih oldu."

İnsanlar bunun bir şaka olduğunu düşünecek ama aslında değil. Belki bir gün kendi Ted konuşmanızı yapar ve sadece "nasıl yemek yapılır" diye Google'da aratarak nasıl dünya çapında bir şef olduğunuzu herkese anlatırsınız. 

Her iki durumda da, insanlar kendi başınıza lezzetli yemekler yapmayı ne kadar hızlı öğrendiğinize her zaman şaşıracaklar! Hizmetinizde çok sayıda online yemek kursları varken uzman bir aşçı olma şansınızı kaçırmayın!

Biliyor Muydunuz?

Kariyeriniz için hangi online eğitim platformunun daha iyi olduğunu merak etmiş miydiniz?

EN İYİ online eğitim platformunu yan yana görün ve karşılaştırın

En Trend Bulgular

Kripto Para Borsalarıyla alakalı kapsamlı yazılarımızı, rehberlerimizi ve eğitici yazılarımızı inceleyin. Bilgi sahibi olun ve buna göre karar verin!

Karşılaştırmalar

Drupal Mı WordPress Mi?

Teknoloji

Makine Öğrenmesi Nedir?

Üniversite Dersleri

Harvard Mutluluk Dersi

Son Sözler

Bu nedenle, hakkında bilinmesi gereken her şeyi ve sanal öğrenme platformları tarafından sunulan sınıf türlerini ele aldıktan sonra kendimize soruyoruz - internetten yemek nasıl pişirilir öğretilebilir mi?

Kesinlikle, bunun için zamanınız ve tutkunuz olduğu sürece. Udemy gibi platformlarda çevrimiçi yemek pişirme dersleriyle harika deneyimler yaşayan pek çok insan var.

Çok eminim ki online yemek pişirme dersleri öğrenme ve temel yaşam becerilerinde ustalaşma her geçen gün daha popüler hale geldikçe daha da büyüyecek. Bu yüzden çevrimiçi yemek pişirme dersleri partisine geç kalmayın ve bugün bazı kurslara kaydolun!

Bilimsel Referanslar

1. Hoffman D: ‘Online cooking classes: 'The Attitude and Motivation of Dutch Millenials towards Instructional Cooking Videos’

2. Mills S, Brown H, Wrieden W, et al.: ‘Frequency of eating home cooked meals and potential benefits for diet and health: cross-sectional analysis of a population-based cohort study’